アメリカのミルクがヨーロッパで禁止されている4つの健康上の理由

アメリカのミルクがヨーロッパで禁止されていることを知って驚くかもしれません。どうして？アメリカのミルクの生産を取り巻く健康上の問題が非常に多いため、ヨーロッパ当局は、日本、オーストラリア、ニュージーランド、カナダの当局とともに、これらの乳製品の輸入を阻止しています。

これがアメリカのミルクに関する4つの主な健康上の懸念です。

1.アメリカの牛に成長ホルモンを注射する

アメリカのミルクは遺伝子組み換え。農家は、牛にrBGH（またはrBST）と呼ばれる遺伝子操作された成長ホルモンを注射します。これは、牛が最大20％多くの牛乳を生産できるという単純な理由からです。広告

BSTはミルクにも自然に発生することに注意してください。この特定のrBGHホルモンは、ミルク中のIGF-1（インスリン様成長因子-1）レベルを増加させます。このIGF-1は子供の健康な成長に最適ですが、ハーバード大学医学部大人には深刻な健康上のリスクがあることがわかりました。 6年間で30,000人以上の看護師を研究した後、彼らはいくつかのかなり不穏なパターンを発見しました。 IGF-1のレベルが高い看護師は、結腸直腸癌を発症するリスクがはるかに高かった。彼らはまた、IGF-1ホルモンのレベルが高い男性は、レベルが低い男性よりも前立腺癌を発症する可能性が4倍高いことを発見しました。このホルモンの最も一般的な供給源は、牛乳、魚、家禽です。

2.ミルクの低温殺菌は、安全性を保証するものではありません

憂慮すべき事実は、これらのホルモンが牛乳の低温殺菌プロセスで破壊されないということです。さらに心配なのは、注射された牛は、治療されなかった場合よりも最大10倍のレベルのIGF-1を産生する可能性があるという事実です。

低温殺菌はこれらのホルモンを取り除くことはなく、特定の研究はそれを主張しています IGF-1レベルを上げることさえあります。他の研究は、低温殺菌がほとんどのrBGHおよびBSTホルモンを除去することを示しています。広告

1994年、FDAは、これらのホルモンに関連する健康上のリスクはないと述べました。しかし、によって報告されているように、それらに関連する健康リスクについて少なくとも8つの国内および国際的なレビューがありましたアメリカ癌協会。公衆衛生の議論は激しさを増しています。

rBGHホルモンは、モンサント社によってPosilacという名前で生産されています。このホルモンが米国で禁止された場合、モンサントの利益とビジネスは深刻な影響を受けるでしょう。ここでは数十億ドルについて話しているのです。

3.rBGHホルモンは牛を病気にします

米国の牛乳生産は、ここ数年で劇的に変化しました。牛はもはや快適な牧草地で放牧しません。私たちが飲む牛乳のほとんどは、15,000頭以上の牛がいる可能性のある集中的な生産システムから来ています。別の驚くべき統計は、北米で生産された牛乳の50パーセントが農場の4パーセントから来ていることを示しています。ご想像のとおり、これらは非常に大規模な企業によって所有されています。当然のことながら、牛はストレスを感じており、rBGHの注射により牛はストレスを感じます病気になりやすい。彼らは乳房炎に苦しむ傾向があります。乳房炎は乳房の痛みを伴う細菌感染症です。これにより、膿や血液が分泌され、牛乳に混入します。何頭の牛が治療されているのか、あるいは治療されたことがあるかどうかは誰にもわかりません。広告

4.抗生物質治療はそれ自体に問題があります

病気の牛は、発見されると抗生物質で治療されます。これは、ミルクを消費する人は誰でも抗生物質耐性を蓄積する可能性が高いことを意味します。米国の数字は憂慮すべきです。毎年約200万人の米国市民が抗生物質耐性感染症にかかり、23,000人がこれらの感染症で亡くなっています。多くの懸念がありますが、獣医の健康が抗菌薬耐性（AMR）の主要な要因であることを完全に証明する必要があります。

一方、欧州委員会はAMRの懸念を十分に認識しており、人間の健康を保護するためのいくつかの指令を発行しています。あなたはどのようにオランダは大幅に削減動物の健康管理における抗生物質の使用は、すぐに人間のAMR感染の減少を見ました！